Donnerstag, 26. Mai 2011
Ich habe Euch ja schon das ein oder andere Mal von Suzy und ihren Kochkünsten vorgeschwärmt. Nun habe ich eine frohe Botschaft für Euch, denn Suzy möchte ihr Wissen an Euch weitergeben.
Am 28./29.Mai und 4./5. Juni verrät sie ihre geheimen BBQ-Rezepte. Und wenn ihr bei eurer Anmeldung “Maikitten” erwähnt, gibt’s 10% Preisnachlass. Mehr Infos zu dem Kochkurs bekommt ihr hier.
Do you want to host the perfect BBQ? Maybe you should visit one of the cooking classes by Suzy.
Feast
Weserstraße 58
12045 Berlin
Tags:BERLIN, Essen, Feast, Kochen, Kurs, Workshop
Abgelegt in BERLIN | Keine Kommentare »
Sonntag, 06. März 2011
Heute gab es mal wieder leckere Blaubeer-Pfannkuchen zum Frühstück, die mit Joghurt, frischen Früchten, Walnüssen und Ahornsirup verfeinert und ratzfatz aufgefuttert wurden. Herrlich! Vielleicht habt Ihr ja ein leckeres Pfannkuchen-Rezept, das mein Freund und ich beim nächsten Mal ausprobieren sollten?
Unser Rezept für 5 Pfannkuchen:
+ 2 Eier
+ 2 gehäufte EL Zucker
+ 1 Prise Salz
+ 230 ml Milch
+ 140 g Mehl
Eiweiß vom Eigelb trennen und steif schlagen. Eigelb mit Zucker und Salz schaumig rühren. Milch dazugeben und verrühren. Anschließend das Mehl hineinsieben. Zum Schluss das Eiweiß unterheben. Jetzt ab in die Pfanne und Blaubeeren in den Teig streuen. Einmal wenden und fertig ist euer Pfannkuchen zum Garnieren!
Pancakes for breakfast – just great!
Tags:DIY, Essen, Pfannkuchen, Rezept
Abgelegt in DIY | 7 Kommentare »
Donnerstag, 20. Januar 2011
Eigentlich habe ich es mir ja abgewöhnt, meinen Kaffee oder Tee mit Zucker zu süßen, doch bei den witzigen Tetris-Zuckerwürfeln von Danil Zdorov würde ich sofort wieder rückfällig werden. Ich liebe Tetris und habe früher unzählige Stunden mit dem Gameboy gespielt. In irgendeiner Kiste muss mein alter Gameboy auch noch liegen. Werd ich bei Gelegenheit mal suchen gehen…
Danil Zdorov designed these funny Tetris-inspired sugar cubes.
(via Expli)
Tags:Design, Essen, Tetris
Abgelegt in ART & DESIGN | 4 Kommentare »
Donnerstag, 13. Januar 2011
Wenn ihr in Berlin mal so richtig lecker japanisch essen gehen möchtet, müsst ihr unbedingt zu Tabibito. Ich war am letzten Samstag da und hatte einen herrlichen Abend mit fantastischem Essen. Und die Besitzer sind zum Umarmen nett. Aber Vorsicht beim Chili-Schnaps!
Als kleiner bildlicher Appetizer hier nun ein paar Fotos.
If you’re looking for a great japanese restaurant here in Berlin you have to go to Tabibito!
WANN und WO:
Tabibito
Karl-Marx-Str. 56
12043 Berlin
Tel.: 030 6241345
Weiterlesen »
Tags:BERLIN, Essen, Japaner, Restaurant, Sushi, Tabibito
Abgelegt in BERLIN | 5 Kommentare »
Montag, 10. Januar 2011
Heute habe ich zusammen mit der lieben Anna beim Fritz Winterflohmarkt im Astra vorbeigeschaut und in den Mengen an Schnäppchenjägern sogar ein paar Kleinigkeiten gefunden. Eine schicke schmale Glasvase, die ich auf 2,50 € runterhandeln konnte, sowie zwei Bambi- und ein Pacmanaufkleber. Anschließend belohnten wir uns mit bunt verzierten Leckereien von Cupcake Berlin.
I went to the Fritz Winterflohmarkt today and found a glas vase and some stickers. Afterwards my friend Anna and I ate yummy cupcakes.
Cupcake Berlin
Krossener Str. 12
10245 Berlin
Weiterlesen »
Tags:BERLIN, Cupcake, Essen, Flohmarkt, Fritz Winterflohmarkt, Markt
Abgelegt in ART & DESIGN, BERLIN | 3 Kommentare »
Freitag, 03. Dezember 2010
Beim eher lustlosen Schälen der Kartoffeln für mein Mittagessen entdeckte ich plötzlich eine Erdknolle in Herzform und war entzückt. Wie schön wäre es ausschließlich Herzkartoffeln auf seinem Teller vorzufinden!
Es gab übrigens Kartoffeln mit einem Feta-Tomaten-Auflauf. Dafür kleingeschnittene Tomaten in eine Auflaufform geben. Fetakäse drüber bröseln. Mit reichlich Thymian bestreuen. Etwas Salz und Pfeffer hinzu und zum Schluss mit Olivenöl übergießen. Das Ganze dann etwa 20 min in den Ofen. Einfach und lecker! Mir ist mein Auflauf allerdings etwas angebrannt, wie ihr vielleicht erkennen könnt.
I ❤ heart shaped potatoes!
Tags:Essen, Herz
Abgelegt in AKTUELLES | 9 Kommentare »
Donnerstag, 02. Dezember 2010
Auch wenn die Mama oder Omi vielleicht immer anderer Meinung sind. Carl Warner baut aus Kartoffeln, Schinkenröllchen und Spargelstangen jedenfalls ganz unglaubliche Landschaften, die er anschließend fotografiert und auf seiner Webseite präsentiert. Ich bin schwer begeistert und werde mir bei meiner nächsten Malzeit ein Beispiel an ihm nehmen. Was ist mit euch? Macht ihr mit? Da ja bekanntlich Übung den Meister macht, sollten wir direkt mit dem Training anfangen und ab jetzt fleißig Flüsse aus Bratensoße und Berge aus Kartoffelpüree basteln!
So great! Carl Warner creates landscapes out of real food. These aren’t paintings but true photos! See more of his work over here …
(Pictures: Carl Warner, via inhabitat)
Weiterlesen »
Tags:Carl Warner, Design, Essen, Fotograf, Kunst
Abgelegt in ART & DESIGN | Keine Kommentare »
Dienstag, 02. November 2010
Nachdem ich neulich auf Etsys Deutscher Blog von der wunderbaren Tauschaktion “the Bread Exchange” berichtet habe, war schnell klar: Da möchte ich mitmachen.
Die schwedische Wahlberlinerin Malin Elmlid liebt es Brot zu backen, nur leider kamen ihre Freunde und Familie irgendwann mit dem Futtern nicht mehr nach. Deshalb rief sie kurzerhand eine Brottauschbörse ins Leben. Sobald ein Brot ihren Ofen verlassen hat, postet die Hobbybäckerin auf ihrer Facebook-Seite eine Nachricht, auf die sich ebenso große Brotfreunde mit ihren Tauschangeboten melden können.
Da der Geburtstag meines brotverliebten Freundes kurz bevor stand, schrieb ich Malin eine Nachricht und schon einige Tage später trafen wir uns zur Tauschübergabe Brot gegen Lederschleifenarmband. Es war ein sehr nettes Treffen, doch da das Armband leider etwas zu groß war, wechselte zunächst nur das Selbstgebackene die Besitzerin und ich löste meine “Tauschschuld” eine Woche später ein. Das Sauerteigbrot schmeckte ebenso köstlich wie es aussah. Ich möchte dir ganz herzlich danken liebe Malin und wünsche allen zukünftigen Tauschpartnern einen guten Appetit!
I took part in “the Bread Exchange“. Find out more about this great idea of Malin Elmlid over at here website.
Tags:BERLIN, Essen, Etsys Deutscher Blog, Lederschleifenarmband, Malin Elmlid, Tauschaktion, The Bread Exchange
Abgelegt in BERLIN, DIY | 3 Kommentare »
Samstag, 23. Oktober 2010
Hat man es einmal selbstgemacht, schmeckt das gekaufte Pesto irgendwie nicht mehr so gut.
Und besonders aufwendig ist es wirklich nicht! Alles was ihr dazu braucht:
1 Bund Basilikum
50 g Pinienkerne
50 g Parmesan
2-3 Knoblauchzehen
125 ml Olivenöl
Mehrsalz, Pfeffer
Weiterlesen »
Tags:Essen, Pesto, Rezept
Abgelegt in DIY | 8 Kommentare »
